Регулярное употребление молочных продуктов связано со снижением смертности от всех причин. Оптимальным количеством считается 200 граммов в день. Ферментированные молочные продукты более полезны, чем молоко в чистом виде. Молоко не рекомендуется пожилым людям в чистом виде. Молочные продукты могут способствовать профилактике саркопении. При отказе от молочных продуктов стоит убедиться, что организм восполняет йод и витамин D из других источников.